Mặc dù dễ được xem là những lựa chọn không tốt cho sức khỏe, món ăn nhanh vẫn chứa một số thành phần dinh dưỡng quan trọng, dù có thể bị lãng quên. Chẳng hạn khoai tây chiên bao gồm một vài kali, còn thịt gà rán cung cấp chất đạm. Tuy nhiên, cần lưu ý là những chất dinh dưỡng này thường xuyên bị